2024.12.02 療育コラム

はぴねすジョブ若槻

【はぴねすジョブ若槻】スイートポテト作り

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【はぴねすジョブ若槻】スイートポテト作り

みなさんこんにちは!

はぴねすジョブ若槻です。

 

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、紹介する調理実習はこちら!

 

 

 

 

 

 

スイートポテト作りです。

さつま芋🍠は今が旬の食べ物ですよね。

そのさつま芋を電子レンジで温め、つぶしました。

 

 

 

 

つぶすのに苦戦をしていましたが、協力し合いながら一生懸命につぶしていました。

 

つぶれたさつま芋に牛乳や卵黄を入れ混ぜ合わせました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地が出来た後は成形しホットプレートで焼いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

楕円形やハート型に成形するお子さんや卵白と砂糖を使い生クリームを作りのせているお子さんもいました。

 

平日には「SST」や「PCスキル」をはじめとした社会に出て役立つスキルを中心に療育活動をおこなっています。 随時見学等も行なっていますのでぜひお気軽にお問い合わせください。

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