はぴねすスタディ柿生 みんなで豆大福を作りましたよ♪
こんにちは！
当事業所にご興味を持っていただきありがとうございます！
はぴねすスタディ柿生です。
毎日寒い日が続いていましたが、時折寒さが和らぐ日もあり、少しずつ春の訪れを感じられるようになってきましたね。とはいえ、まだまだ油断は禁物。皆さまもどうぞご自愛ください。
さて、今回は先日行われたイベント「豆大福を作ろう♪」の様子をお伝えします！
「豆大福…？なんだか渋い？」
そう思われるかもしれませんが、意外にもみんな美味しく食べてくれたんですよ♪
まず、なぜ2月に豆大福なのかというと…そう！「節分」にちなんだイベントでした！
ここ数年、節分の日が2月3日になることもありましたが、今年は2月2日に戻りましたね。
お子様たちにもその説明をしたあと、さっそく豆大福作りに挑戦しました。
〈作り方〉
1. 白玉粉・グラニュー糖・お水 を耐熱皿に入れてよく混ぜる
2. 電子レンジで加熱し、途中でかき混ぜながらさらに加熱
3. もっちりとした生地になったら、お豆を加えてよくなじませる
加熱を重ねると、まるでお餅のような弾力に…！
できあがった生地は少し熱いので、職員が手伝いながら手早く丸め、真ん中にくぼみを作ります。そこに あんこやホイップクリーム をのせて、優しく包んでいきます。
包むのが難しいお子様には、最後まで見届けながら「美味しくなる魔法」をかけてもらいました♪
そして、ひとり2〜3個の豆大福が完成！
「美味しい！」と笑顔で食べてくれる姿が印象的でした。
あんこが苦手なお子様もいるかと思いましたが、今回参加した全員が完食！作る過程に関わることで、より美味しく感じられたのかもしれませんね。嬉しい誤算でした♪
これからも、
✅ みんなと作ると楽しい！
✅ みんなと食べると楽しい！
✅ お家でも作ってみたい！
と思えるような活動を行っていきたいと思います♪
当事業所にご興味のある方の見学、ご相談等随時受け付けております。お気軽にご連絡ください。お待ちしております（TEL : 044-322-0666）
