2024.11.07 療育コラム

はぴねすジョブ読売ランド前

【はぴねすジョブ読売ランド前】天ぷらを作ろう!

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天ぷらを作ろう🍤

こんにちは!はぴねすジョブ読売ランド前です🍂

 

はぴねすジョブ読売ランド前では土日を中心に様々なイベントを開催しています。

今回は、10月に行われた調理イベント『天ぷらを作ろう!』の様子を紹介します。

 

調理を開始する前にSSTとして何の食材を使うのかみんなでグループワークをしました。

それぞれの好き嫌いやアレルギーなどを考慮しながら、全員が納得する食材を選ぶことが出来ました👏

 

選ばれた食材は……

・かぼちゃ

・さつまいも

・ちくわ

・えび

の4つでした😊

 

 

今回は、先生が用意したレシピではなく、自分たちで調理方法も調べます!

買い物を担当するチームと、調理方法を調べるチームに別れて準備開始です!!

 

 

買い物チームは、予算と必要な食材の量を考えながら買い物を進めていきます。

「今日は何人いるかな?」「合計で何円になったかな?」「あとどのくらい買えるかな?」

とみんなで相談しながら、予算内で買い物をすることが出来ました⭐

 

一方、調べものチームは、自分たちで選んだ食材を天ぷらにするにはどうしたら良いのか?を調べていきます。

「どの方法が簡単にできるかな?」「ジョブにある道具や調味料で出来そうなのはどれかな?」と、こちらもチームで相談しながら準備を進めることが出来ました⭐

 

 

準備ができたら、調べた通りの方法で調理をしていきます!!

 

怪我や事故に気を付けながら、みんなで協力して作ることが出来ました🍳

 

たくさん作りましたが、あっという間に完食!!!!

うどんを用意したり、調味料で自分好みにアレンジしたりと、大満足でした😋

 

 

今回のイベントを通して、天ぷらのの作り方や、天ぷら作りにかかるコスト、調理を通して役割分担や友だちと協力して作業するということを学ぶことができました!

 

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