2024.02.21 療育コラム

はぴねすジョブ若槻

【ジョブ若槻】恵方巻づくり👹【調理実習】

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いつも閲覧していただきありがとうございます。ジョブ若槻です。

2月の季節行事の1つに節分があります。それに合わせてジョブ若槻ではお手軽な恵方巻づくりに加え、けんちん汁づくりも行ないました。節分にけんちん汁を食べるのはおもに関東地域が中心のようでその発祥は「えびす講」や「初午(はつうま)」といった季節行事で振る舞われていましたこととされています。

節分といえば「まめまき」や「恵方巻」を連想するお子さんは多いものの「けんちん汁」にはあまり馴染みがなかったようで驚いた表情のお子さんもたくさんいました。

さて、今回の調理実習では「恵方巻班」と「けんちん汁班」の2つに分かれて調理を進めました。

一方が遅れている様子があればもう一方から助っ人を出すといった良い連携が見られました。

また、恵方巻の材料を切る場面では担当の先生が作成してくれた絵図をもとにグループ内で相談し合って進める姿も見られました。協力も出来ていて素晴らしかったですよ。

完成した恵方巻は皆で今年の恵方である「東北東」を向いて無言で食べきりました!

今年も皆さんにとって良い年になりますように…心からお祈りしています。

さて、ジョブ若槻では、春休みに向けて様々な職場体験や課外活動の準備を進めています。また、平日にも「SST」や「PCスキル」をはじめとした社会に出て役立つスキルを中心に療育活動をおこなっています。

随時見学等も行なっていますのでぜひお気軽にお問い合わせください。

「営業時間」【平日】14:30~19:00【学校休業日】10:00~16:00

☎026-217-2762

お待ちしております♪

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